悲しみのいちご飴と憎しみのりんご飴

先日、「いちご飴」作りにチャレンジした記事をアップしました。

青森の縁日の定番、「いちご飴」作りにチャレンジしました！

記事の最後に、「冷蔵庫に入れて、冷やし固めて完成です！」と書いていましたが、冷えてからすぐに食べずに、次の日のおやつとして楽しみにとっておきました。
すると、翌日冷蔵庫から取り出したいちご飴は・・

完全に飴が溶けてしまっていて、「シロップ漬けいちご」になっていました。
いちご飴を楽しみにるんるんで帰ってきた私、このときの悲しみは表現できそうもありません・・

一生懸命作ったいちご飴、もういちご飴には戻れないのでしょうか。
まだ可能性はあるかもしれない・・涙をこらえて調べてみました。

「いちごから水分が出て、それが飴を溶かしてしまう」
「一度このように溶けてしまった飴は、二度と戻ることはありません」

やっぱり泣きました。

みなさんにこの失敗を繰り返して欲しくないので、これは覚えておいてくださいね。

●いちご飴は、作ったらすぐに食べましょう
●常温でも固まるので、常温でも大丈夫です
●冷蔵庫で冷やし固める場合は、３０分～１時間程度で取り出して食べましょう

いちご飴は駄目になってしまいましたが、しかし！
実は私にはとっておきの最終兵器があるのです。

いちご飴を作ったときに余った飴をかけて作った、「りんご飴」！
そちらはどうなったのでしょうか・・

！！
なんと！！！無事でした！！！！?✨

りんごは皮がある分、水分が出なかったのでしょうか。
全国的にりんご飴がメジャーな理由は、他のフルーツと違って日持ちがするからかもしれません?

では、りんご飴をいただきたいと思います！
このままでは食べづらいので、食べやすくカットしていきます。

？！？！？！？！！！！！！？？

お、おわかりいただけただろうか・・

包丁の刃が欠けてしまいました・・！

飴×りんごの強靭な肉体により、セラミック 包丁の刃がボロボロに・・！
ちなみに最近買ったばかりで数回しか使ってない包丁です・・もう少し安い包丁もありましたが、見た目がかわいいので奮発して買った包丁でした・・?

いちご飴がダメになってしまったばかりか、包丁までこんな目に・・
慣れていないことをすると、たくさん悲しみが訪れるんですね・・

気を取り直して・・欠けてしまった刃を探して取り除き、食べやすくカットして、完成したりんご飴がこちらです！

飴がかかっている部分こそまばらではありますが、だからこその食べやすさもありました✨
そしてお味もとってもおいしかったです！

いちごに飴をコーティングするのは大変でしたが、りんごは飴を上からかけるだけで簡単だし、包丁にさえ気をつければ食べやすくてとってもおいしいし、ぜひみなさんにも試して欲しいと思いました！

「りんご飴」って、小さいサイズのりんごで売っていることが多いと思うのですが、普通のりんごをりんご飴にした方が絶対においしいと思ってます??

ぜひみなさんも、私の屍を越えていった上で、いちご飴＆りんご飴を作ってみてくださいね！