津軽

ごはんもお酒も進みすぎる・・超簡単「ベビーホタテのバター炒め」 青森グルメ

ごはんもお酒も進みすぎる・・超簡単「ベビーホタテのバター炒め」

今回は、我が家でよく食卓に出された、青森の名産品を使った激ウマおかずをご紹介させてください! 青森は、ホタテもよくとれるってご存知ですか?青森の地形や気温という環境が、おいしいホタテを育ててくれるみたいです。お土産ものでもホタテやホタテ加工食品がたくさんありますし、青森駅近くの観光物産館『アスパム』…
青森の縁日の定番、「いちご飴」作りにチャレンジしました! 青森レシピ

青森の縁日の定番、「いちご飴」作りにチャレンジしました!

「りんご県」と言っても伝わるほど、りんごが有名な青森県。しかし、縁日などの出店では「いちご飴」がメジャーなんです!「りんご飴」屋台は、青森ではほとんど見かけません。(※地域差はあるかもしれません!) お祭りでは絶対いちご飴を真っ先に買っていたいちご飴大好きな私。もちろん縁日の定番はいちご飴だと思って…
津軽の家庭の味!材料2つで超簡単な最強のご飯のおとも「たまごみそ」レシピ! 青森グルメ

津軽の家庭の味!材料2つで超簡単な最強のご飯のおとも「たまごみそ」レシピ!

今回は、津軽の家庭の味【たまごみそ】をご紹介したいと思います!小さい頃、風邪を引いたりすると、母がよく【たまごみそのお粥】を作ってくれていました。シンプルに卵とお味噌を使った料理(?)で、ほっとする味で好きだったのですが、なかなか家庭の外では出会わない、素朴なおかずです。 https://twitt…
「弘前さくらまつり」が中止に・・今年はゆっくり自宅でできる津軽風お花見をしませんか? 観光スポット

「弘前さくらまつり」が中止に・・今年はゆっくり自宅でできる津軽風お花見をしませんか?

青森県のイベントとして、【青森ねぶた祭り】が思い浮かぶ方も多いと思いますが、実はねぶた祭りと同じくらいの大規模お花見イベントがあるんです!それは・・【弘前さくらまつり】! 弘前公園内はとっても広く、ゆったりとお花見を楽しむことができます! 【弘前さくらまつり】 は、青森県弘前市内の弘前公園・弘前城で…